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食品级消毒液次氯酸真的这么历害?
来源: | 作者:环玉 | 发布时间: 2021-07-13 | 116 次浏览 | 分享到:

       这次新冠状病毒疫情,让国人对防疫消毒液知识有了一次深刻的普及。

  国家卫生健康委员会日前发布《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第五版)》(以下简称“方案”),方案明确,新型冠状病毒对紫外线和热敏感,大部分消毒剂可有效灭活病毒。56℃30分钟、乙醚、75%乙醇、含氯消毒剂、过氧乙酸和氯仿等脂溶剂均可有效灭活病毒,但氯己定不能灭活病毒。75%酒精和84消毒剂一夜之间成为十分走俏畅销品,基本是各种能想到的售卖点都很难买到,相信,个人自身防疫用品,会是一个长期的刚需。

  先说说酒精,会比84消毒剂更为熟悉,因为平时去医院,护士打针抹的最多就是酒精,它的消毒杀菌效果不用多说,实在,但75%酒精不注意使用很容易着火,且不能带上高铁和飞机,若是自己兑的更是危险。酒精的使用是有不同的,一定不要直接喷洒,要擦拭,故局限日常的使用范围。

  84消毒液是以次氯酸钠为有效成分的消毒液,次氯酸钠强氧化性对一般的物体表面的病菌,细菌均有杀灭作用。有效氯含量为1.1%~1.3%,可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌和细菌芽孢。适用于一般物体表面、白色衣物、医院污染物品的消毒,例如这次的新冠状病毒就是可以灭杀,居家或小区物业喷完后有很明显的剌激性气味,而且有毒。

  次氯酸是在初三化学里学的,一种氯元素的含氧酸,化学式为HClO,它仅存在于溶液中,浓溶液呈黄色,稀溶液无色,有非常刺鼻的、类似氯气的气味,而且极不稳定,是一种很弱的酸,比碳酸弱,和氢硫酸相当。次氯酸也有极强的漂白作用,它的盐类可用做漂白剂和消毒剂。

  84消毒液和漂白水的主要成分都是次氯酸钠,两者的有效氯含量不同,使用范围也有所不同。

  1)漂白水的有效氯含量≥50000mg/L

  其使用范围:广泛用于家庭和公共场所(如住宅区、宾馆、饭店、医院、学校、商场、银行、公共交通工具、娱乐场所等)物品的除菌清洁。

  2)84消毒液的有效氯含量在8000~10000mg/L

  其使用范围:适用于餐饮具、瓜果、蔬菜、织物、一般物体表面和公共场所环境的消毒。

  由于两者的有效氯含量不同,所以其使用时的稀释比例也有所差别,具体请要注意查看您所买的产品的背标,有比例兑法,这次家里买了漂白剂来兑水消毒,大概一瓶盖兑一大桶水,因为有腐蚀性,还要带手套使用,主要是用来拖地和喷消。

  这次疫情有关于清毒液使用有很多注意事项,除了本身的剌激性气味让人难以接受外,最让人纠心的是用量不当误吸入人体的安全。

  这次的病毒是可以通过空气传播,目前我们所了解的84和75%酒精能使用的地方是很局限的,除了我们注意自身的卫生、饮食作息待人接物外,还是有好些空白灰色地带需要用到消毒液,最近,在刷D音时无意中看到能安全与人体接触的食品级消毒液,叫次氯酸,这个和上面提到的次氯酸钠一样?说的是食品级,说明对人体无毒又能消毒?

  抱着好奇心,在网上转了一圈:

  一、区别次氯酸和次氯酸钠

  在名称上两者非常相似,但却是完全不同的两种物质,经常被错误地认为是相同的。日本、美国等国家就次氯酸(HClO)和次氯酸钠(NaClO)进行了多项对比实验。虽然似乎具有类似的杀菌作用,但杀菌机理和杀菌效果在实际应用中差别巨大,以下是本人的摘录总结:

  1.次氯酸钠(84消毒):高浓度的稀释液广泛应用于漂白布、环境消毒、水处理和食品加工行业等,但是次氯酸钠带来的金属设备的腐蚀、影响食物味道和对人体粘膜的刺激性、致敏性是个大问题。而且还有一个严重的问题,就是次氯酸钠接触有机物,就会产生强致癌物三氯甲烷,残留于食品中造成健康隐患。想要去除气味和三卤甲烷,就需要使用大量的纯净水冲洗,这会导致生产成本增加。84消毒这类次氯酸钠经常用手接触,手掌大量出汗,指甲变薄,毛发脱落,有致敏作用,放出的氯气有可能引起中毒。

  虽然上面描述84消毒夜的使用场景包括餐饮具、瓜果和蔬菜,但自行配比没有标准,很难控制多了还是少了,安全难保证。

  2.次氯酸(食品级的):次氯酸(HClO)的灭菌能力高出次氯酸根离子(ClO-)80倍。因此,由于次氯酸溶液具有高次氯酸分子丰度比,因此它表现出比次氯酸钠远远高出的杀菌效果。

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